Дянь Хун Би Ло: Красный чай от 101tea

Описание Дянь Хун Би Ло - это красный чай, который скручен в плотные горошины. У этого чая вкус отличается от классического Дянь Хуна, так как в нем преобладают солодово-шоколадные нотки вместо чернослива.

Настой: Он имеет цвет от светло-коричневого до каштанового.

Аромат: Этот чай обладает ароматом печеного хлеба, фруктов и нотками шоколада.

Вкус: В букете вкуса вы найдете сухофрукты, солод, нотки шоколада и пряностей. Послевкусие сладковатое и продолжительное.

Страна производства: Дянь Хун Би Ло производится в Китае.

Способ приготовления 1. Обычное заваривание: Для заваривания используйте 4 г чая на 250 мл горячей воды 80°С. Заваривайте в течение 2-4 минут. 2. Заваривание проливами: Для этого способа используйте температуру воды 80°С и вес из расчета 1 г чайных листьев на 30-50 мл воды. Первую заварку делайте на 5-10 секунд, затем слейте ее и дайте чайным листьям раскрыться в течение 30-60 секунд. Вторую заварку делайте на 10 секунд, к каждой последующей прибавляйте по 5-10 секунд. Если возможно, используйте мягкую фильтрованную воду.

Вкус и аромат Дянь Хун Би Ло обладает ароматом печеного хлеба, фруктов и ноток шоколада.