Работа сифона осуществляется за счет свойств газа расширяться при нагревании.

В верхний отсек засыпается чай или кофе, в нижний наливается вода. Под воздействием высоких температур вода вытесняется в верхнюю колбу, где она смешивается с кофе. Происходит заваривание напитка.

После того, как напиток будет готов, огонь убирается, жидкость возвращается в нижнюю колбу. Сифон разбирается, чай или кофе разливается по чашкам.

На выходе получается качественный напиток температурой 80-85 градусов, насыщенный кислородом. Аромат такого кофе или чая получается ярким и насыщенным.

Материал: жаропрочное стекло, нержавеющая сталь, пищевой пластик