Сырье средней плотности, с типсами и листьями.

Готовый настой темно-коричневый, средней крепости.

Аромат земельно-древесный, горьковатый, с нотками ореха. Вкус богатый,умеренно крепкий, мягкий, орехово-древесный, с землистыми оттенками.

Послевкусие мягкое, сбалансированное.

4-6 г чая на 250 мл горячей воды 95 градусов. Первое заваривание короткое 5-10 сек, полученный настой вылить. Второе заваривание 1 минута и более. С каждой последующей заваркой увеличивать ее продолжительность. По возможности используйте мягкую фильтрованную воду.