Чай зелёный Мао Фен

Описание

Чай зелёный Мао Фен от бренда 101tea - это высококачественный китайский чай, изготовленный из трех верхних листочков чайного куста, известных как флеш. Этот сорт чая собирается вручную и считается одним из самых классических зелёных чаев.

Аромат

У чая Мао Фен сложный и утонченный аромат. Он сочетает в себе легкие цветочные ноты с травянисто-копчеными оттенками.

Вкус

Вкус чая Мао Фен также обладает богатством и глубиной. Он начинается с травянисто-копченого вкуса, который плавно переходит в цветочные нотки с намеком на клевер. В конце ощущается интенсивная, но мимолетная горчинка и сладковатое послевкусие.

Способ приготовления

Для заваривания чая Мао Фен есть два основных способа:

Обычное заваривание

1) Возьмите 4 грамма чая и положите их в чайник. 2) Добавьте 250 мл горячей воды с температурой 70-75°С. 3) Заваривайте чай в течение 2-4 минут.

Заваривание проливами

1) Используйте расчет 1 грамм чайных листьев на 30-50 мл воды. 2) Налейте на чай листы 70-75°С воды и дайте им настояться в течение 5-10 секунд. 3) Откиньте первую заварку и дайте чайным листьям раскрыться в течение 30-60 секунд. 4) Повторите процесс заваривания, увеличивая время на 5-10 секунд к каждой последующей заварке.

Вкус и аромат

Аромат чая Мао Фен - это легкий цветочный аромат с нотками травянисто-копченого. Вкус чая сочетает в себе травянисто-копченые оттенки, цветочные нотки с намеком на клевер, а также интенсивную, но мимолетную горчинку и сладковатое послевкусие.