Улун Габа Алишань красная

Улун Габа Алишань красная - элитный сорт улуна с добавлением корицы, представленный брендом 101tea. Этот уникальный чай, произведенный в горах Алишань на Тайване, отличается высоким содержанием γ-Аминомасляной кислоты (ГАМК), которая активизирует энергетические процессы в клетках мозга, улучшает кровоснабжение и функциональную активность головного мозга, а также повышает дыхательную активность тканей и улучшает утилизацию глюкозы.

Описание Чай Габа Алишань красная - это элитный сорт улуна, полученный из чайного куста, разводимого в горах Алишань на Тайване. Он производится с применением анаэробной ферментации, что позволяет достичь высокого содержания ГАМК. ГАМК является синтетическим аналогом аминокислоты, которая применяется в фармакологии для улучшения кровоснабжения и активности головного мозга.

Способ приготовления Чтобы приготовить этот чай, можно использовать два способа заваривания. Первый способ - обычное заваривание: на 250 мл горячей воды с температурой 75-80 °С необходимо взять 4 г чая и заваривать его в течение 2-4 минут. Второй способ - заваривание проливами: на 30-50 мл воды с температурой 75-80 °С берем 1 г чайных листьев. Первую заварку нужно держать всего 5-10 секунд, после чего ее следует слить и дать чайным листьям раскрыться в течение 30-60 секунд. Для каждой последующей заварки необходимо увеличивать время на 5-10 секунд.

Вкус и аромат Улун Габа Алишань красная обладает нежным хлебно-сливочным вкусом с приятной фруктовой сладостью и долгим обволакивающим послевкусием. В нем едва заметна легкая кислинка, которая добавляет особый шарм этому чаю.

Это интересно Особенность производства чая Габа заключается в анаэробной ферментации, которая позволяет получить высокое содержание ГАМК. Эта аминокислота активизирует энергетические процессы в клетках мозга, улучшает кровоснабжение и функциональную активность головного мозга, а также оказывает мягкое психостимулирующее действие. Интересно отметить, что ГАМК является синтетическим аналогом аминокислоты, используемой в фармакологии.