Состав: Молоко цельное пастеризованное, сахар белый, вода питьевая, японский зеленый порошковый чай матча, регуляторы кислотности: гидрокарбонат натрия, лимонная кислота. 

1) Койча (крепкий): 30-50 мл воды 65-75 ⁰С на 4 г матча, взбиваем в чашке с горячей водой, смесь выпивается полностью, без остатка, вместе с измельченным зеленым чайным листом. 2) Усутя (менее крепкий): 70-100 мл воды 65-75 ⁰С на 2 г матча, взбиваем в чашке с горячей водой, смесь выпивается полностью, без остатка, вместе с измельченным зеленым чайным листом.