Улун Те Гуань Инь - Превосходный Китайский Чай с Корицей

Описание Улун Те Гуань Инь - это китайский чай высочайшего качества, который прекрасно сочетает в себе богатый вкус и аромат с добавлением нот корицы.

Способ приготовления

1) Обычное заваривание: Чтобы насладиться этим чаем в полной мере, рекомендуется использовать 4 грамма чая на 250 мл горячей воды с температурой 75-80°С. Заваривайте чай в течение 2-4 минут. 2) Заваривание проливами: Для этого способа заваривания рекомендуется использовать температуру воды 75-80°С и вес чайных листьев в расчете 1 г на 30-50 мл воды. Первую заварку держите всего лишь 5-10 секунд, после чего слейте ее и дайте чайным листьям раскрыться в течение 30-60 секунд. Затем делайте последующие заварки, увеличивая время на 5-10 секунд к каждой.

Вкус и аромат

Улун Те Гуань Инь обладает нежным сливочным ароматом с яркими оттенками сахарного печенья и яркой травянистой кислинкой. Вкус этого чая сладковатый и сливочный, с нотами сирени и сахарного печенья, а также небольшой кислинкой. Послевкусие приятно и оставляет сладковатый медово-цветочный оттенок.