Название: Мате Playadito Tradicional. Бренд: 101tea. Категория: ЧАЙ. С чабрецом.

Описание Аргентинский мате от бренда 101tea, известный как Playadito Tradicional, отличается от других сортов мелким помолом стеблей и листьев, а также практически полным отсутствием пыли. Благодаря этим особенностям, готовый напиток имеет приятный сладковатый вкус без традиционной горечи. Именно поэтому этот сорт мате идеально подходит для тех, кто впервые знакомится с этим напитком. Также из-за своего мелкого помола, листья Playadito Tradicional выдерживают очень небольшое количество проливов. Этот мате производится компанией Colonia Liebig.

Способ приготовления 1. Классическое заваривание: - В калабас (специальную тыкву для заваривания мате) сначала засыпается мате, примерно на 1/2 — 2/3 высоты. - Калабас закрывается рукой, переворачивается и потрясается, чтобы мелкая фракция окажется на дне и не будет забивать бомбилью (металлической трубочке) при питье. - Калабас аккуратно переворачивается обратно так, чтобы мате образовал горку возле одной из стенок. Затем бомбилья вставляется в пустую стенку калабаса до самого дна. - Мате слегка смачивается остывшей кипяченой водой (40-60°С) и оставляется примерно на минуту, чтобы пропитаться и набухнуть. - Затем аккуратно, чтобы не перемешивать мате, по стенке калабаса или по бомбилье, наливается вода для заваривания. - После первого заливания можно сразу пить мате, так как он заваривается довольно быстро. Последующие проливы нужно выдерживать дольше, постепенно увеличивая температуру воды до 85-90°С.

1. Терере: Заваривается так же, как и классический вариант, только вместо горячей воды используется холодная. В напиток можно добавить сок, лимон и другие добавки по вашему вкусу.

Мате Playadito Tradicional от 101tea - это отличный выбор для тех, кто хочет попробовать аргентинский мате с мягким и сладковатым вкусом. Этот сорт идеально подходит как для начинающих, так и для опытных поклонников мате.