Интереснейший пуэр от Наньцзяньской чайной фабрики - Фэнхуан 701 (Фениксовый 701), выпускаемый под маркой «Тулинь» (Земляной лес). Наньцзяньская фабрика производит пуэры с 1985 года, а марка «Тулинь» зарегистрирована в 1986 году и очень популярна среди любителей чая в КНР. Блин весит 400 грамм, что необычно для китайских пуэров. Вкус Фэнхуан 701 мягкий, без излишней терпкости, универсален для любых чаепитий.

Крупный чайный лист глубокой ферментации из района хребта Уляншань лёг в основу этого блина. Блин был ферментирован в 2018 году и содержит заметное количество типсов.

4-6 г чая на 250 мл горячей воды 75 градусов.
Первое заваривание короткое 5-10 сек, полученный настой вылить. Второе заваривание 30 секунд и более. С каждой последующей заваркой увеличивать ее продолжительность.
По возможности используйте мягкую фильтрованную воду.

Аромат блина мягкий, без посторонних запахов, с оттенками орехов и фиников. При заваривании дает настой красно-коричневого цвета. Плотный вкус с нотками лесного ореха, кофейных зерен и фиников. В нем также можно уловить едва заметные сливочные нотки.