Название: Мате Selecta Chimarrao Colonial Бренд: 101tea Категория: ЧАЙ - Русский чай

Описание Мате Selecta Chimarrao Colonial - это одна из лучших йерб бразильского помола. Отличается более крупной фракцией, что делает его идеальным для заваривания холодным способом. Великолепный сбалансированный вкус этого чая покорит даже самых искушенных ценителей.

Способ приготовления

Классическое заваривание: 1. Начните с того, что засыпьте мате в калабас, заполнив его примерно наполовину или двумя третями. 2. Закройте калабас рукой и переверните его, потрясите, а затем верните в исходное положение. Таким образом, мелкая фракция чая останется на дне и не будет забивать бомбилью при питье. 3. Осторожно переверните калабас обратно так, чтобы йерба образовывала горку возле одной из стенок. Вставьте бомбилью рядом с пустой стенкой, засунув его до самого дна. 4. Немного смочите йербу остывшей кипяченой водой с температурой 40-60 °С и оставьте на минуту. Таким образом, йерба пропитается водой и набухнет. 5. Затем аккуратно, чтобы не перемешивать йербу, заливайте воду для заваривания мате, постепенно заливая по стенке калабаса или по бомбилье. 6. Мате заваривается достаточно быстро, поэтому после первого заливания можно сразу начинать пить. Последующие проливы нужно выдерживать дольше, постепенно увеличивая температуру воды до 85-90 °С.

Терере: Для приготовления терере следуйте тем же шагам, что и для классического варианта, но используйте холодную воду вместо горячей. Вы также можете добавить сок, лимон или другие ингредиенты по своему вкусу.

Мате Selecta Chimarrao Colonial - это идеальный выбор для любителей русского чая. Он подходит для тех, кто ценит качественный напиток и ищет новые варианты приготовления чая. Благодаря своему великолепному вкусу и уникальным характеристикам, этот мате будет радовать вас и ваших гостей, становясь настоящим украшением вашего чаепития.