Семена чиа (Испанского Шалфея) популярны для похудения и в ЗОЖ-среде. Неудивительно - полезные приятности этого продукта можно перечислять долго.

Вот главные из них:

1. Уменьшают чувство голода и продлевают ощущение сытости: зёрнышки впитывают жидкости в 10 раз больше своего объема.

2. ‎Высокая питательная ценность. В чиа много витаминов: больше Кальция, чем в молоке, больше Калия, чем в бананах, и больше Омега 3, чем в лососе.

3. Нет неприятного вкуса, как это нередко бывает с полезными продуктами. Семена почти безвкусные и станут хорошим желирующим агентом: можно делать кисель без добавления крахмала, пудинг и десерты.

4. Помогут разогнать метаболизм, ускорить обмен веществ. На диете или при упадке сил, вялости - начните принимать чиа. Это улучшит память, стабилизирует артериальное давление и поможет привести норму вес.

5. Противопоказания редки, связаны с чрезмерным употреблением. Взрослому можно съедать не больше четырех столовых ложек семян в сутки, иначе это пойдет во вред пищеварению. Пейте больше воды.

Как употреблять семена чиа:

Залейте две чайных ложки семян водой в соотношении 20:1 и оставьте на 4-5 часов, а лучше на ночь. Пить получившийся напиток нужно утром за 1-2 часа до еды. В пищу семена употребляют с десертами, молоком, салатами и кашами.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 21,1, жиры - 31,5, углеводы - 37,5.

Страна производитель: Парагвай.