Испанские завоеватели были первыми, кто познакомился с положительными свойствами этого чайного напитка. Ранее правильная заварка чая могла помогать при цинге и других серьезных недугах. Мате состоит из крупных древесных листочков, произрастающего в уникальном климате Аргентины. Пыли практически не наблюдается из-за присутствия тонких веточек, что делает напиток менее горьким. После заваривания мате имеет умеренную плотность, утонченные вкусовые нотки пробудят вас в утренние часы. Производство этого чая находится поблизости с городом Misiones, что указано на упаковке.

1. В калабас (специальная чашка для мате) засыпается мате примерно на 1/2 - 2/3 высоты.
2. Калабас закрывается рукой, переворачивается и потрясывается, чтобы мелкая фракция чая оказалась на дне и не забивала бомбилью при питье.
3. Калабас аккуратно переворачивается обратно, чтобы чай образовал горку возле одной из стенок, а в пустую стенку вставляется бомбилья.
4. Чай слегка смачивается остывшей кипяченой водой (40-60°С) и оставляется примерно на минуту, чтобы пропитаться водой и набухнуть.
5. Затем, аккуратно, чтобы не перемешивать чай, по стенке калабаса или по бомбилье, в чашку заливается вода для заваривания мате.
6. После первой заливки чай можно сразу начинать пить - мате заваривается довольно быстро. Последующие заливки нужно выдерживать дольше, постепенно увеличивая температуру воды до 85-90°С.

1. Заваривается так же, как и классический вариант, только горячую воду заменяют на холодную.
2. В напиток можно добавить сок, лимон и другие добавки по своему вкусу.

Вкус мате постоянно меняется, но всегда гармоничный и уникальный. Настой насыщенный, с небольшой горчинкой и одновременно сладковатым привкусом. Аромат напитка отдает травяными нотками.

Note: The provided description has been rewritten in a friendly, understandable, and grammatically correct manner while maintaining the original content and technical terms.