Мате Don Arregui Compuesta с Cedron - классическая аргентинская йерба с грубо нарезанными листьями и палочками, а также добавлением лимонной вербены Мате Don Arregui Compuesta с Cedron - это абсолютно классический вид аргентинской йербы с грубо нарезанными листьями и палочками, которые придают ей неповторимый вкус и аромат. Кроме того, в состав этой йербы входит лимонная вербена, благодаря чему напиток становится освежающим и легким.

Способ приготовления Есть два способа приготовления мате Don Arregui Compuesta с Cedron: классическое заваривание и терере.

Классическое заваривание: 1. В калабас (особый вид чашки для мате) засыпаем мате примерно на половину или две трети его высоты. 2. Калабас закрываем рукой, переворачиваем его и потрясаем. После обратного переворачивания мелкая фракция останется на дне и не будет забивать бомбилью при питье. 3. Калабас аккуратно переворачиваем обратно так, чтобы йерба образовывала горку возле одной из стенок. Затем вставляем бомбилью (металлическую трубку с сеточкой на конце) возле пустой стенки и опускаем до самого дна. 4. Йербу слегка смачиваем остывшей кипяченой водой температуры 40-60°С и оставляем на минуту. Таким образом она пропитывается водой и набухает. 5. После этого аккуратно, чтобы не перемешивать йербу, по стенке калабаса или по бомбилье, заливаем воду для заваривания мате. Первый раз можно пить сразу, так как мате заваривается довольно быстро. Последующие проливы нужно выдерживать дольше, и постепенно можно увеличивать температуру воды до 85-90°С.

Терере: Терере готовится так же, как и классический мате, только вместо горячей воды используется холодная. В напиток можно добавить сок, лимон или другие добавки по своему вкусу.

Мате Don Arregui Compuesta с Cedron - это отличный выбор для тех, кто ценит классическую аргентинскую йербу с освежающим ароматом лимонной вербены. Он идеально подходит для любителей чая, которые хотят попробовать нечто новое и уникальное.