4-6 г чая на 250 мл горячей воды 95 градусов.
Первое заваривание короткое 5-10 сек, полученный настой вылить. Второе заваривание 30 секунд и более. С каждой последующей заваркой увеличивать ее продолжительность.
По возможности используйте мягкую фильтрованную воду.

Настой густой, маслянистый, темно-коричневого цвета, однако «нефтяной» цвет не приобретает даже при длительном заваривании. Вкус мягкий, сладковатый, чувствуются вкусы фруктов и карамели. Можно также заметить и терпкие оттенки древесных пород. В послевкусии присутствуют нотки ореха. Аромат довольно легкий, обволакивающий с теплым сладковатым «шлейфом».