Полезный напиток Иван-чай, дополненный плодами барбариса. Благодаря содержанию барбариса напиток показан при гастритах с пониженной кислотностью. Заваривать его можно неоднократно, а если оставить на ночь, чайный напиток сохранит всю пользу. Ферментированный копорский чай с ягодами барбариса, не содержащий кофеина и мягко тонизирующий. Настой напитка янтарного цвета, его вкус - спокойный, мягкий, с едва ощутимой кислинкой, аромат нежный и ненавязчивый. Чай успокаивает, помогает избавлению от стресса, нормализует повышенное давление, способствует очищению организма и выведению токсинов.

4 г чая на 250 мл горячей воды 80-90°С, заваривать в течении 2-5 минут.