Чай красный Цзин Хао Дянь Хун, премиум

Чай красный Цзин Хао Дянь Хун, премиум Описание Цзин Хао Дянь Хун - это один из самых интересных сортов красного китайского чая премиального качества из провинции Юннань. Этот чай собирается вручную с соблюдением строгих правил - подходят только нераскрывшиеся чайные почки, которые обрабатывают сразу после сбора. В результате обработки, ворс, покрывающий чайные почки, приобретает золотистый цвет, что вызывает ассоциации с золотым пухом. Настой: насыщенный, темно-янтарного цвета. Вкус: яркий, но без горечи и терпкости. Аромат: медовый, терпкий. Страна производства: Китай.

Способ приготовления 1. Обычное заваривание: 4 г чая на 250 мл горячей воды 80°С, заваривать в течение 2-4 минут. 2. Заваривание проливами: температура воды 80°С, вес из расчета 1 г чайных листьев на 30-50 мл воды. Первая заварка 5-10 секунд, ее необходимо слить и дать чайным листьям раскрыться в течение 30-60 секунд. Вторая заварка 10 секунд, к каждой последующей прибавляем по 5-10 секунд. По возможности используйте мягкую фильтрованную воду.