Отборный зеленый кофе в зернах, произрастающий в Эфиопии. Этот сорт кофе предназначается для обжарки в домашних условиях. Необходимо предварительно обжарить его в течение примерно 12-16 минут, затем охладить и пересыпать в герметично закрывающуюся посуду. Молоть этот кофе нужно непосредственно перед приготовлением. Кофе может быть приготовлен в турке, гейзерной кофеварке или кофемашине.