Чай черный Дарджилинг Маргаретс Хоуп, 1-й сбор, FTGFOP1

Чай черный Дарджилинг Маргаретс Хоуп, 1-й сбор, FTGFOP1

Описание

Чай первого сбора со знаменитой плантации Маргаретс Хоупс. Этот вид заслуженно входит в число лучших сортов мира.

Способ приготовления

Для обычного заваривания рекомендуется использовать 4 грамма чая на 250 мл горячей воды с температурой 90-95°C. Заваривать следует в течение 2-4 минут.

Для заваривания проливами используйте температуру воды 90-95°C. На 150 мл воды нужно приблизительно 4 грамма чайных листьев. Первую заварку нужно сливать через 3-5 секунд, вторую держать в течение 30 секунд, а каждую последующую заварку увеличивать примерно на 15-20 секунд. Дарджилинг можно заваривать не более 5 раз.

Вкус и аромат

Этот чай отличается яркими и приятными ореховыми и пряными нотами, а также имеет дымные оттенки в аромате. Во вкусе присутствуют цитрусовая кислинка, умами, орехи, цветы и легкие дымные оттенки.