Металлокерамическая турка – это изделие, которое отличается более высокой теплостойкостью, а также прочностью, чем традиционные турки из керамики. Металлокерамическая турка лучше держит тепло. Турка требует бережной эксплуатации. На газовой плите надо задействовать рассекатель огня, на индукционной плите для турки потребуется пропускающий диск, а на электрической (керамической) плите турку сперва ставят на конфорку, а потом включают нагрев.

При использовании металлокерамической турки необходимо соблюдать ряд определенных правил:

1. не наливать в турку холодную воду