101tea
Чай красный Дянь Хун со старых деревьев, фабрика Юндэ Сюлинь, Линцан, 2015 г., блин, 357 г
Описание
Описание
Высококачественный красный чай с выразительным характером и запоминающимся ароматом. Содержит длинные листочки и золотистые типсы. В сухом виде чайный лист отличается свежим запахом с цветочно-медовыми тонами. При помещении в прогретую гайвань источает авромат, напоенный медовой сладостью, оттененной ненавязчивой ореховой горчинкой. Дянь Хун неплотно спрессован в блин весом 357 грамм. Прекрасно заваривается несколько раз.
Настой: темно-орехового цвета.
Вкус: богатый, интенсивный, фруктово-ореховый, послевкусие длительное, густое.
Аромат: выразительный, цветочно-медовый.
Свойства: тонизирует, согревает, гармонизирует пищеварение, улучшает обмен веществ, обладает противовоспалительными и мочегонными свойствами, помогает бороться с простудами.
Страна производства: Китай.
Способ приготовления
1. Обычное заваривание: 4 г чая на 250 мл горячей воды 80°С, заваривать в течении 2-4 минут.
2. Заваривание проливами: температура воды 80°С, вес из расчета 1 г чайных листьев на 30-50 мл воды. Первая заварка 5-10 секунд, ее необходимо слить и дать чайным листьям раскрыться в течении 30-60 секунд. Вторая заварка 10 секунд, к каждой последующей прибавляем по 5-10 секунд. По возможности используйте мягкую фильтрованную воду.
2. Заваривание проливами: температура воды 80°С, вес из расчета 1 г чайных листьев на 30-50 мл воды. Первая заварка 5-10 секунд, ее необходимо слить и дать чайным листьям раскрыться в течении 30-60 секунд. Вторая заварка 10 секунд, к каждой последующей прибавляем по 5-10 секунд. По возможности используйте мягкую фильтрованную воду.