Спирулина известна как натуральная энергетическая биодобавка. Человеческий организм усваивает содержащиеся в спирулине белки на 95%. Помимо белка, в спирулине содержатся витамины группы В (особенно богата спирулина витамином В12), бета-каротин, кальций, калий, цинк и железо, ферменты и аминокислоты. Также в спирулине содержится вещество, способное останавливать рост раковых клеток. Спирулина улучшает обмен веществ и зрение, стимулирует мозговую деятельность, выводит токсины, благотворно сказывается на состоянии кожи лица, способствует замедлению процессов старения, снижает холестерин и уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, ее используют для лечения анемии. Спирулину можно добавлять в напитки (например, в смузи), а также употреблять ее с супами, салатами и другими блюдами.