Сладкое турецкое лакомство привлекает своей простотой и нежностью, отлично подойдет для любого чаепития. Родиной пишмание принято считать Измит. Именно в этом городе началась красивая история кондитера и его возлюбленной, в честь которой сладость и была названа. В состав входит много полезных витаминов, углеводов, а также магний, калий, цинк и прочие. Вкус похож на смесь халвы и сахарной ваты.