Экстракт батата (Фиолетовый матча) от бренда 101tea

Категория: ЧАЙ. Русский чай.

Описание

Экстракт батата, перетертый в пудру, получил свое название "матча" благодаря своему порошковому состоянию. Этот продукт не заваривается как самостоятельный напиток из-за его специфического вкуса, однако он является прекрасным натуральным красителем, который можно использовать для приготовления коктейлей и кондитерских изделий.

Способ приготовления

Для приготовления крепкого матча необходимо взять 30-50 мл воды, нагретой до 65-75 ⁰С, и добавить 4 г матча. Взбиваем смесь в чашке с горячей водой до полного растворения. После этого, выпиваем смесь полностью без остатка вместе с измельченным зеленым чайным листом.

Если вы предпочитаете менее крепкий напиток, то для приготовления усутя необходимо взять 70-100 мл воды, нагретой до 65-75 ⁰С, и добавить 2 г матча. Взбиваем смесь в чашке с горячей водой до полного растворения и также выпиваем смесь полностью без остатка вместе с измельченным зеленым чайным листом.

Экстракт батата (Фиолетовый матча) от бренда 101tea является отличным выбором для людей, которые хотят добавить натуральный краситель в свои коктейли и кондитерские изделия. Заваривание этого продукта с зеленым чайным листом добавит неповторимый вкус и аромат вашему напитку.