Для приготовления зеленого чая Асамуши Сенча от 101tea используют только молоденькие листочки, собранные ранней весной или в начале лета. Этот чай имеет прозрачный настой светло-зеленого цвета с золотистым оттенком. Он отличается изысканным нежным вкусом и легким приятным ароматом.

В Японии, стране восходящего солнца, зеленый чай является одним из самых популярных видов чая. Асамуши - это самый распространенный метод обработки зеленого чая. В процессе обработки чайные листья парятся в течение 30-60 секунд. Такая обработка придает листьям приятный травяной аромат и делает их менее ломкими по сравнению с другими видами чая.

1. Обычное заваривание: для приготовления одной порции чая (250 мл) используйте 4 г чая. Налейте на чай горячую воду с температурой 70-75°С и заваривайте в течение 2-4 минут.
2. Заваривание проливами: используйте 1 г чайных листьев на 30-50 мл воды с температурой 70-75°С. Сначала налейте небольшое количество воды (5-10 секунд), затем слейте его и дайте чайным листьям раскрыться в течение 30-60 секунд. Повторите процесс заваривания, увеличивая время на 5-10 секунд с каждой последующей заваркой.

Зеленый чай Асамуши Сенча от 101tea обладает ароматом со сладкими цветочными и сливочными оттенками. Во вкусе присутствует сладость, нежная кислинка и ноты сливок, выпечки и моря.

Этот зеленый чай идеально подходит для людей, которые ценят изысканный нежный вкус и аромат чая. Он отлично подойдет для утреннего или вечернего чаепития, а также для тех, кто хочет насладиться приятным и расслабляющим чашкой чая в любое время дня.