Сыр изготавливается из натурального обезжиренного молока. Затем настаивается на пажитнике, высушивается и становится легким, полезным и питательным продуктом. Зеленый сыр посыпают на бутерброды и макароны, а также используют как ингредиент для приготовления более сложных блюд.