Куриные сердца цыплят-бройлеров содержат большое количество питательных веществ. Низкокалорийный продукт перед приготовлением рекомендуется промыть и освободить от пленки, после чего поместить в сковороду. Сердца можно тушить вместе с обжаренным луком, затем добавить сметану — это позволит добиться особого вкуса и более нежной консистенции.