Мука пшеничная «Французская штучка» хлебопекарная цельнозерновая получена путем измельчения цельных ядер злаков и содержит большее количество клетчатки по сравнению с другими видами ингредиентов для теста, что позволяет снизить калорийность готовых мучных блюд и стимулирует очистку организма. Поэтому цельнозерновая мука считается оптимальной для диетического меню согласно принципам правильного питания.