Данная вареная колбаса заслужила популярность благодаря высоким питательным свойствам. Наличие кусочков шпика не только придают непревзойдённые вкусовые качества, но и украшают вид на разрезе. Особенность данных продуктов - подкопчённый нежный вкус, который оттеняет аромат душистого перца и аппетитная корочка, свойственная колбасам в традиционной, знакомой с детства, оболочке "Целлофан".