Польза сливочного мороженого обусловлена богатым составом витаминов и минералов. Есть в этом десерте фосфор, который принимает активное участие в синтезе белка и в формировании костной и мышечной ткани. В большом количестве содержится в этом продукте кальций, который укрепляет и улучшает состоянии волос, ногтей, зубов и костей. Благодаря калию, который тоже есть в сливочном мороженом, нормализуется деятельности сердечнососудистой системы.

Есть в этом десерте и витамин А, который необходим для зрения и кожи. Учитывая содержание витаминов группы В улучшается деятельность нервной системы.