Залиты овощи насыщенным рассолом без малейшего добавления уксуса и усилителей вкуса. Только соль и молочная кислота помогают сохраняться бочковым огурчикам. Закуска натуральная, ароматная, с тонким запахом зубчиков чеснока и семян укропа.