Острая абхазская приправа на основе большого количества пряностей и трав, имеющая тонкий, сладковато-горький аромат и пряный жгучий вкус. Прекрасный маринад для мяса, отличная приправа для готовых блюд – мясных, рыбных, лобио, сациви, гарниров.