Пикантный вкус вина изначально немного грубоватый. Высокая кислотность, выраженная в оттенках цитрусовых, гуавы и ананаса постепенно приглушается оттенками меда, минералов и соломы. Послевкусие исчезает быстро. Выраженный аромат вина сконцентрирован на оттенках черной смородины, экзотических фруктов, лимона и минералов. Свежие ноты скошенной травы дополняют общую композицию. Вино станет прекрасным сопровождением овощных салатов, рыбных блюд, мягких сыров. Может подаваться в качестве аперитива.