Вкус коньяка мягкий, гармоничный, с отличным балансом фруктовых и древесных тонов. Послевкусие долгое, стойкое, слегка терпкое. Коньяк обладает насыщенным ароматом с тонами спелых фруктов и дуба. Коньяк является прекрасным дижестивом, его можно добавить в кофе, или кусочком горького шоколада.