За основу рецепта, по которому российская компания Черкизово изготавливает Брауншвейгскую, взято качество исходного продукта (имеется в виду отборное говяжье мясо и шпик высшего сорта). Особенную пикантность вкусу придают молотый черный перец и кардамон. Колбаса, созданная без ГМО, упакована в натуральную оболочку.