Вяленое рыбное ассорти — натуральный продукт, в состав которого входят палочки из филе кеты, палочки из фарша кеты, палочки из филе минтая, соль и бензоат натрия, который позволяет сохранить рыбу в течение продолжительного срока. Длительность хранения также обеспечивается упаковкой, которая оставляет аромат и вкус в первоначальном виде. Продукт может употребляться в качестве самостоятельной закуски, а также в сочетании с другими ингредиентами в составе различных блюд.