Закуска заслуженно занимает первое место на столе многих семей, так как она не только вкусная, но и полезная. Приготовлена «Морковка» из свежих корнеплодов с добавлением специй, масла и уксуса. Имеет приятный терпкий вкус и среднюю остроту.