Курага занимает первое место среди продуктов по содержанию калия, поэтому полезна для профилактики возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Содержит витамины А, В1, В2, С, РР, а также ценные минеральные вещества: калий, кальций, магний, железо, фосфор и натрий. Стабилизирует деятельность ЖКТ, эффективно выводит токсины и шлаки из организма, способствует очищению печени.