Источник «Рычал-СУ» известен с 1862 года, расположен на высоте 1 120 м в горах Южного Дагестана. По органолептическим показателям — запах, вкус, прозрачность — вода соответствует стандарту. Вода соответствует всем требованиям безопасности, в том числе по микробиологическим показателям: опасных микроорганизмов и вредных химических веществ в ней не обнаружено. Жесткость и солевой состав воды соответствуют значениям, характерным для данного вида воды и указанным в маркировке (с учетом погрешности используемых методов определения показателей), в связи с чем можно заключить, что вода полностью соответствует своему названию и информации, указанной на этикетке.