Мясо тунца настоящее сокровище. Оно богато витаминами и фосфором, в нем самое оптимальное содержание калия и натрия. Кроме того, оно – источник уникальных природных жиров «омега-3», которые вполовину сокращают риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшают функционирование мозга, зрение, являются противовоспалительным средством, способствуют снижению веса, и, по мнению нЕкоторых ученых, являются профилактикой нескольких видов рака.