Семена чиа или испанского шалфея ценили еще ацтеки! Они использовали чиа в качестве валюты. Чем же они так хороши? А тем, что они очень питательны: всего одной щепотки этих чудесных семян хватит, чтобы забыть о голоде на целый день. С семенами чиа получаются вкусные и полезные пудинги и витаминные коктейли. Чиа – это горное растение, родом из Центральной и Южной Мексики, очень ценится вегетарианцами.