Уникальный химический состав байкальской глубинной воды Легенда Байкала / Legend of Baikal придает ей отменный вкус, а содержание минеральных солей тщательно сбалансировано самой природой и суммарно не превышает 0.12 г. на литр. Вода, добываемая из глубинного водовода, характеризуется стабильными химическими и гидрологическими показателями.