Изготовлена из натурального молока с ферм Калужской области и закваски. Обладает мягким вкусом топленого молока. В производстве используется только молоко прошедшее бережную пастеризацию, благодаря чему сохранило все полезные «живые» вещества для организма человека. Не содержит консервантов и растительных жиров. Хороший источник полноценного белка, кальция, витаминов В.