Сметана Viola с массовой долей жира 23 % изготовлена по уникальной, разработанной в Финляндии рецептуре. При ее приготовлении используются сливки высшего качества, приготовленные из отборного молока сорта Elite и специальной закваски молочнокислых культур. Все это, а также особая технология производства позволяют достичь плотной и густой консистенции, за которую сметану Viola многие годы ценят профессиональные повара и кулинары. Эксперты характеризуют вкус продукта как нежный, мягкий и сливочный, с характерной для сметаны кислинкой. Такая сметана отлично подходит для использования в кулинарии и станет идеальной заправкой для супа или салата, основой для соусов, кремов и горячих блюд, так как имеет множество преимуществ: однородную, очень мягкую консистенцию, сметана легко размешивается с другими ингредиентами, прекрасно выдерживает термообработку, не сворачивается, не расслаивается при добавлении соков цитрусовых. Сметана Viola 23 % — это полностью натуральный кисломолочный продукт. Он не содержит ГМО, консервантов, загустителей, красителей — никаких «Е»-компонентов. Сметана гарантированно не содержит глютен и подходит для вегетарианского меню. Продукт представлен в удобных стаканах объемом 160 г и 315 г с пластиковой крышкой, предназначенной для многократного открывания и закрывания.