Высокое содержание в мидиях элементов, участвующих в образовании эритроцитов и гемоглобина, переносящих кислород по организму, таких как витамин В9 и витамин В12, железо, цинк, а также элементов, участвующих в процессах выработки энергии на клеточном уровне, таких как витамины В1, В2, В3, В5 и медь, делает их неотъемлемой частью рациона, способствующего высокому уровню энергии.