Изделия изготовлены из цельного дерева. Дерево покрыто минеральным маслом (без запаха), предназначенным для контакта с пищевыми продуктами. Однородная структура и толщина 15мм обеспечивает отсутствие трещин и сохранение ровной поверхности изделий при использовании. Защитное покрытие маслом снижает проникновение запахов внутрь древесины. Рекомендуется регулярно обновлять покрытие любым минеральным или растительным маслом, пригодным для контакта с пищевыми продуктами.