Оригинальный рецепт классической лазаньи Болоньезе был создан в Италии. Блюдо так полюбилось жителям всего мира, что стало интернациональным. Оно состоит из тонкого нежного теста, между которыми находятся прослойки обжаренного со спелыми томатами и базиликом говяжьего фарша. Изюминка лазаньи – вкуснейший сливочный соус Бешамель с легкой ноткой мускатного ореха, который пропитывает ее, делая сочной и ароматной. Сверху блюдо посыпают тертым сыром, чтобы при высокой температуре он расплавился до ароматной корочки.