Риет (рийет) представляет собой французский деликатес, в чем-то схожий с паштетом, но имеющий менее однородную консистенцию, что придает благородность блюду. Нежный и изысканный вкус классического французского лососевого риета. Вкусный и полезный продукт, в котором содержится высококачественный белок, а также рыбий жир.