Дикая холодноводная северная креветка. Текстура мяса плотная, мясо сочное, упругое со сладковатым вкусом. Цвет - от светло-розового до ярко-красного. Мясо креветок является источником высококачественного протеина и жирных кислот Омега-3, также в составе много полезных элементов - фосфор, натрий, йод, кальции. Продукт готов к употреблению после заморозки и очистки, рекомендуется минимальная тепловая обработка.