Сливовая наливка «Сливянка» является в большей степени народным напитком. Ее готовят из слегка переспевших, ароматных плодов сливы.
Для приготовления нашей Сливянки мы использовали настой из чернослива дымной сушки и сливовый сок.
Напиток получился красивого красного цвета с кисло сладким вкусом и умеренной крепости.
Пить ее рекомендуется в чистом виде комнатной температуры – холод напрочь убивает аромат и яркий сливовый вкус. Водка в напитке не чувствуется.