Сыр Российский 50% с ярко выраженным сырным вкусом с легкой кислинкой. Нежная однородная, пластичная консистенция. Рисунок сыра – кружевной с множеством глазков угловатой и щелевидной формы. Прекрасно подходит для приготовления горячих блюд (для бутербродов, выпечки, соусов), а также в качестве самостоятельного продукта, отлично сочетается со свежими фруктами.